| Spinat ( Spinacea oleracea L. ) |
Chenopodiaceae |
| Inhaltsstoffe |
Viele Minreralstoffe, bes.
Eisen, Vitamin B, Vitamin C, Carotin, Eiweiss |
| Saagut |
Normalsaatgut,
Praezessionsaatgut. Preise beachten !!!!! Siehe Katalog |
| Tausendkorngewicht | 10 g |
| Aussaattechnik |
Mit
Handsaemaschine aber ganz duenn aussaen. |
| Saattiefe und Abstand der Samen |
tief 2 bis 3 cm, ca. 2 cm
Abstand von Samen zu Samen |
| Pflanzen Sueck / m2 |
300 bis 400 = ca. 50 bis 60 /
lfd. m |
| Tropfschlaeuche / Beet | 3 Stueck |
| Reihen / Beet von 1,50 m |
6 ( R Schlauch
R R Schlauch R R
Schlauch R ) |
| Abstand von Reihe zu Reihe |
10cm, Schlauch, 10 cm, 20 cm
frei, 10 cm, Schlauch, 10 cm, 20 cm frei, 10 cm, Schlauch 10 cm |
| Duengung |
4 g / lfd. m Spinat (links und
rechts vom Tropfschlauch) das entspricht 24 g / m2 Flory2. Entspricht 40 kg N / ha. |
| Wasserversorgung |
Giessen wenn Saugspannung 300
hPa ueberschreitet |
| Kontinuierlicher Anbau |
alle 2 Wochen 1 x aussaen,
besser jede Woche einmal. |
| Ernte |
Pflanzen duerfen nicht schossen |
| Erntehaeufigkeit |
1 bis 2 mal. Blattspinat,
Wurzelspinat |
| Marktaufbereitung | Waschen, ev. in Plastiktueten
einwiegen, Blaetter duerfen nicht welken |
| Sorten |
Puma F1, Palco F1, Resistenz gegen falschen Mehltau beachten |
| Vliessbeckung |
Erste Aussaaten ( April / Mai ),
bis Pflanzen echte Blaetter zeigen, dann Vlies abnehmen |